Рецептура и объем блюд по желанию заказчика - Вы можете заказать порции блюд с изменным составом по мясу и другим компонентам, а также супы, которые не приведены в прайс листе (их около 100 наименований). С учетом различных вариаций исполнения таких рецептов может быть сотни тысяч.

В составе супов используются сушеные овощи, сушено-вареные злаки и бобовые. В мясных супах используется также сушено-вареные мясные продукты (говядина, курица) и сушено-соленые морепродукты ( кальмары, креветки, анчоусы, рыбы молотая). В качестве бульонов - бульонные кубики или сухие порошковые смеси. Эти продукты упакованы отдельно. Также отдельную упаковку имеют мясо и морепродукты. Состав некоторых супов приведен в прайс листе в колонке "AH'.

ПОЛУ - ФАБРИКАТЫ dry mix food. Многие экстремалы заботятся о своем здоровье и предпочитают не употреблять в пищу бульонные кубики, усилители вкуса, сухие бульонные смеси и другие компоненты быстрого питания. Специально для Вас и всех кто предпочитает варить супы и вторые блюда с использованием мяных консервов или домашних мясных заготовок мы предлагаем 
СУХИЕ СМЕСИ ПИТАНИЯ - dry mix food  суп-наборы и наборы для вторых блюд.
В этих наборах нет бульонных кубиков, сухих бульонов и молока, усилителей вкуса, сахара или его заменителей и специй. Только сушеные овощи и фрукты, варено-сушеные злаки и бобовые, варено-сушеные мясные продукты (фарш). Список наборов супов в прайс листе. 

Супы с морепродуктами появились в ассортименте с 2013 года. В качестве бульона используется южно-корейская смесь молотой рыбы с приправами. Они не требуют варки но дать вскипеть надо.

Супы EMix - новая продукция с 2015 года. Это супы с высокой энергетикой и повышенным содержанием витаминов, минералов и других компонентов, повышающих их энергоэффективность. Подробнее здесь.

Расширенный список продукции здесь.
Популярность супов в период 2008-2011 годов.		. .

Супы без мяса (варить5 мин, настаивать 10 мин)

ID	Наименование	масса сухого, г	Масса готового, г	Частота употребления (- 30 порций)
008**	Грибной с картофелем +	40	440
009**	Суп-пюре гороховый & соя +	40	465
002**	Борщ селянский & фасоль +	34	439
006*	Весенний суп & соя &фасоль+	27	360
001**	Борщ домашний & соя +	27	405
007**	Грибной с вермишелью +	40	440
008*	Грибной с картофелем +	30	330
001*	Борщ домашний & соя +	20	300
007*	Грибной с вермишелью +	30	330
005*	Зеленый суп & соя +	20	300
009*	Суп-пюре гороховый & соя +	30	405
002*	Борщ селянский & фасоль +	25	325
003*	Суп харчо & соя +	30	330

Последнее время все большую популярность приобретает "Зеленый суп". Это щавелевый суп с соей или мясными продуктами. Следует пояснить, что "Весенний суп" это тоже щавелевый суп с более высокой калорийностью, так как в его составе добавлена фасоль (маш).

Высокогорные супы с мясом(варить2 мин, настаивать 10 мин)
Супы с мясом (варить5 мин, настаивать 10 мин)

ID	Наименование	масса сухого, г	Масса готового, г	Частота употребления (- 30 порций)
018***	Суп харчо с говядиной +	50	650
017**	Борщ & 3 порции говядины +	27	405
015**	Борщ домашний & говядина +	27	405
021**	Зеленый суп & Говядина +	34	506
020*	Борщ селянский & Курица +	25	325
030**	Борщ горный & говядина +	34	439
019*	Борщ селянский & Говядина +	25	325
023**	Весенний суп & Говядина +	36	486
033**	Гороховый горный & говядина +	44	399
018*	Суп харчо с говядиной +	30	390
032**	Харчо горный  &  говядина +	42	400
021*	Зеленый суп & Говядина +	25	375
015*	Борщ домашний & говядина +	20	300

Супы момент (залить водой, настаивать 10 мин)
Спецпитание(залить водой, настаивать 10 мин)

ID	Наименование	масса сухого, г	Масса готового, г	Частота употребления (- 30 порций)
051**	Вермишель & овощи & говядина +	60	400
075**	Восточный & маш +	45	345
048**	Горох+картоф+курица	60	400
046**	Щи с курицей +	45	405
052**	Вермишель & овощи & курица +	60	400
038**	Крем-суп Овсяннка по русски +	45	350
039**	Крем-суп ВЕШЕНКА +	45	345
045**	Щи с говядиной +	45	405
047**	Горох+картоф+говядина	60	400
049**	Рис+картоф+говядина	60	450
037**	Суп-лапша с говядиной +	45	350
036**	Суп лапша куриный +	45	350

Супы под маркой "спецпитание" - это суп с повышенным содержанием питательных компонентов. Сухая масса 60 (**) и 80 (***) грамм. Это на 50-120% больше, чем в обычных супах. Они изготовлены по технологии моментально приготовления (не требуют варки). Для приготовления достаточно просто залить горячей или теплой водой и выдержать 10-15 мин. В экстремальных условиях при отсутствии энергии можно использовать и холодную воду, только с более продолжительным временем замачивания. Последнее относится ко всем продуктам jawafood моментального приготовления (супы, каши, мюсли, лагман и куксу, напитки).

Структура потребления супов jawafood за 2011-2013 годы

	Вегетарианские супы, варить 3-5 мин По вертикали - количество порций, по горизонтали номера продуктов по прайс листу.
	Супы с мясом По вертикали - количество порций, по горизонтали номера продуктов по прайс листу.
	Супы "Момент" По вертикали - количество порций, по горизонтали номера продуктов по прайс листу.